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井岡山的民俗文化是怎么樣的?

井岡山的民俗文化

1、挖冬筍描述:挖冬筍,是黃坳、茨坪、長坪、下七一帶客籍山區農民所喜愛的一項采集活動。農歷十一月以后,冬筍即開始生長,客籍人們便身背背簍,手握鋤頭進山挖筍。

2、紅薯絲飯描述:紅薯絲飯是從前井岡山區的傳統主食,解放前,當地就流傳著一首民謠:“薯絲飯,木炭火,除了神仙就是我”。這首民謠反映了當年井岡山區的清貧生活和山區居民追求起碼的溫飽生活的意愿。

3、勺子碓舂米勺子碓,是井岡山客籍人用來舂米的工具。舊時人們用石頭作臼,用木棒做杵搗米。常用的有手碓、腳踏碓。山里人在腳踏碓的基礎上,利用山泉的落差,裝成不用人力的“自動”雅,一天能舂一擔谷,比腳碓省時省力,獨家獨戶使用,非常方便。

4、米湯漿被子:土籍人洗被子時,都喜歡用米湯漿被子。米湯漿被子就是把被子在清水河、塘里洗干凈,擰干,置于盆中,倒進米湯,反復搓揉,使被子里每個地方都沾上米湯,再擰干,即可涼曬。5、狩獵客籍人狩獵活動多利用冬、春季節的農閑時間進行。出獵人數5--10人,多至數十人,進入目的地后,一般都人分兩路行動:一為“蹲口”,把守野獸出入要道;二為“抄山”,指揮獵犬翻山越嶺趕出獵物。

6、建房井岡山土籍居民建新房的禮儀有進桌、圓屋、上梁、過火等習俗。

7、祭窯土籍人燒磚瓦窯時,窯匠師傅造窯,點火頗為講究,有一套世代相傳的習俗,稱“祭窯”。一般的“祭窯”,實際上是祭祀火神。

8、出嫁當天不吃飯在井岡山客籍民間居民中流傳著這么一個風俗習慣:姑娘出嫁的當天隨身帶好在家煮熟的雞蛋、豬肉之類的食品,到婆家后躲在新房里不出門,當日也不吃婆家的一回飯。無論家人怎么誠心相請,哪怕是把飯菜送進新房,也不會吃上一回,而是吃著自己帶來的食物。以示節省公公婆婆的美味佳肴,孝敬公公婆婆,換得公公婆婆的喜愛,換來長年全家和睦過日子。這一風俗習慣直至今天,新娘出嫁到婆家,還是一直堅持吃完自己帶來的食品為止。

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