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井岡山特產紅米

農產品地理標志產品
井岡紅米為農產品地理標志產品。
  岡山紅米為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持斗爭時期主食的"紅米飯,南瓜湯"指的就是這種米。因此,井岡山紅米在政治上有深遠的意義。井岡山紅米主產于井岡山、遂川等地。它營養豐富、蛋白質含量高,飯味香濃,口感好,不擴大生產量,井岡山市已建立了培育基地,井岡山紅米又將為該市的旅游業發展作出新的貢獻。 井岡山紅米使用指南: 井岡山紅米在我國已有數千年的栽培歷史,只是這種紅米品種早已湮沒多年。紅米其米色粉紅,糯性,米粒特長,有香氣,含有不同的微量元素,紅米屬于長粒形米,在貧瘠的土壤上也能栽培收獲。

 

  地域范圍

  井岡紅米產于西省井岡山市拿山鄉,產地位于東經:114°15′8″—114°19′48″,北緯26°40′46″—26°42′1″??偯娣e2800畝,地域范圍:小通村、拿山村、南岸村、貴溪村、溝邊村、江邊村、北岸村、勝利村、口前山村、沉塘村、菖蒲村、復興村、廈坪村共兩個鄉鎮13個村。


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